Обучение на заведующего производством школьной столовой в Москве

Повышение квалификации

Формат

Дистанционный

72 · 108 · 144

Продолжительность (ак. ч.)

От 5 700 ₽

Cтоимость

Удостоверение о повышении квалификации

Выдаваемый документ

На курсе вы изучите нормативные документы‚ регулирующие деятельность школьных столовых‚ принципы разработки сбалансированного меню с учетом возрастных потребностей детей‚ технологии приготовления различных блюд‚ методы контроля качества сырья и готовой продукции‚ основы санитарии и гигиены‚ принципы организации работы персонала‚ основы управления ресурсами и минимизации отходов‚ методы работы с поставщиками и контролирующими органами‚ правила ведения необходимой документации и отчетности‚ а также основы охраны труда и пожарной безопасности․ Особое внимание будет уделено практическим занятиям и разбору конкретных ситуаций‚ возникающих в работе заведующего производством школьной столовой․ 72‚ 144

Организация и контроль работы производственных процессов в школьной столовой‚ планирование меню и обеспечение качества приготовления блюд‚ соблюдение санитарных норм и правил безопасности‚ руководство персоналом и обучение новым сотрудникам‚ ведение необходимой документации и отчетности‚ контроль за соблюдением технологических процессов и рецептур‚ обеспечение рационального использования ресурсов и минимизация отходов‚ взаимодействие с поставщиками продуктов и контроль качества поступающего сырья․

Вы сможете эффективно управлять производством в школьной столовой‚ разрабатывать сбалансированное и полезное меню‚ контролировать качество блюд и соблюдение санитарных норм‚ организовывать работу персонала и вести необходимую документацию․ Вы освоите навыки планирования‚ организации‚ мотивации и контроля‚ а также научитесь эффективно взаимодействовать с поставщиками и контролирующими органами․

Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.

Запишитесь на курс «Заведующий производством школьной столовой» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.

Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.

Интересующие вопросы по программе «Заведующий производством школьной столовой» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту

+7 (800) 777-57-68

study@study.com.ru

Тарифы

Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"

Краткосрочное повышение квалификации «Заведующий производством школьной столовой»

6 270 ₽

5 700 ₽

Вы получите:

Удостоверение о повышении квалификации на 72 ак. ч
Выписка из протокола
Дистанционное обучение по теории на онлайн платформе

Повышение квалификации «Заведующий производством школьной столовой»

9 562 ₽

8 693 ₽

Вы получите:

Удостоверение о повышении квалификации на 108 ак. ч
Выписка из протокола
Дистанционное обучение по теории на онлайн платформе

Топ «Заведующий производством школьной столовой»

12 854 ₽

11 685 ₽

Вы получите:

Удостоверение о повышении квалификации на 144 ак. ч
Выписка из протокола
Дистанционное обучение по теории на онлайн платформе
Квалификационный аттестат

По итогу обучения будет выдано удостоверение о повышении квалификации

Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»

Другие курсы по общественное питанию

Заведующий производством общественного питания

Повышение квалификации

от 72 до 144 часа

5100 ₽

Актуальные вопросы организации социального питания

Повышение квалификации

от 72 до 144 часа

5800 ₽

Заведующий кафе

Повышение квалификации

от 72 до 144 часа

6100 ₽

Директор кафе

Повышение квалификации

от 72 до 144 часа

4900 ₽

Директор предприятия питания

Повышение квалификации

от 72 до 144 часа

5800 ₽

Заведующий вагоном-кафе

Повышение квалификации

от 72 до 144 часа

4500 ₽

Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68

Как начать обучение «Заведующий производством школьной столовой» в консалтинговом агенстве дополнительного профессионального образования «КАДПО»

Определитесь с программой

Выберите интересующую вас программу повышения квалификации или профессиональной переподготовки. Учебный центр предлагает разнообразные программы, которые помогут развить профессиональные навыки и достичь новых высот в карьере

Свяжитесь с нами

Вы можете подать заявку любым удобным способом:

По телефону: +7 (800) 777-57-68

По электронной почте: study@study.com.ru

Через форму обратной связи на сайте

В онлайн-чате на официальном сайте

Наши специалисты проконсультируют вас и помогут определиться с выбором программы

Согласуйте параметры курса

Специалист приемной комиссии поможет согласовать длительность и стоимость обучения. При необходимости может быть разработана индивидуальная программа, адаптированная под ваши потребности

Предоставьте необходимые документы

Для зачисления необходимо предоставить пакет документов. С полным перечнем можно ознакомиться на сайте или уточнить у менеджера.

Заключите договор

После предоставления всех документов договорной отдел направит вам проект договора. Вам нужно будет его согласовать, подписать и отправить обратно.

Начните обучение

После заключения договора вы получаете доступ к обучающим материалам. Обучение проходит с использованием технологий дистанционного образования, что позволяет слушателю самостоятельно определять темп обучения

Пройдите итоговое тестирование

По завершении курса необходимо пройти итоговое тестирование. На выполнение отводится несколько попыток, чтобы облегчить процесс сдачи

Получите документ об образовании

После успешного прохождения обучения вы получите соответствующий документ, который будет направлен вам в электронном виде или почтой.

Для зачисления на курс «Заведующий производством школьной столовой»

Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"

Заявление для юридических лиц

Скачать PDF

Заявление для физических лиц

Скачать PDF

Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора

Скачать PDF

Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Заведующий производством школьной столовой>»

Программы повышения квалификации позволяют оставаться конкурентоспособным на рынке труда, осваивать новые технологии и методики, соответствующие современным требованиям. Они особенно важны в быстро меняющейся профессиональной среде, независимо от сферы деятельности — будь то медицина или административное управление

Для этого важно понять, какие навыки вам необходимо развить, изучить структуру курса, уровень преподавания и возможность практического применения знаний. Также стоит обратить внимание на аккредитацию и отзывы участников программы Заведующий производством школьной столовой

Да, большинство программ повышения квалификации разработаны с учетом гибкого графика: дистанционное обучение, вечерние или выходные занятия позволяют сохранить рабочий баланс без потери качества обучения

Обычно такие программы рассчитаны на 72–144 академических часа, но могут быть адаптированы под индивидуальный график. Некоторые, например программа Заведующий производством школьной столовой, предполагают интенсивный формат с возможностью ускоренного завершения

Качество программы можно оценить по наличию аккредитации, отзывам выпускников, уровню преподавателей и возможности применения знаний на практике уже во время обучения

Профессиональная среда не стоит на месте — технологии, нормативы и подходы к работе регулярно обновляются. Постоянное обучение помогает оставаться экспертом в своей области, вне зависимости от того, работаете вы в здравоохранении, сфере услуг или административного управления

Программы повышения квалификации и переподготовки должны соответствовать требованиям профессиональных стандартов. Это гарантирует, что полученные знания и навыки соответствуют современным требованиям рынка труда и могут быть применены в профессиональной деятельности

Разработкой программ занимаются образовательные организации, имеющие право на реализацию дополнительных профессиональных программ. Они формируют учебный план, рабочие программы дисциплин, а также календарный график занятий

Программы разрабатываются в соответствии с требованиями Закона «Об образовании в РФ», положениями Трудового кодекса РФ, а также с учетом утвержденных профессиональных стандартов и квалификационных требований

Если в вашей профессии профстандарт пока не утверждён, работодатель не может требовать обязательного обучения. Однако прохождение курсов повышения квалификации остаётся добровольным, но полезным шагом для карьерного роста и развития профессиональных компетенций

Новости

О нехватке сварщиков и электриков в 2026 году сообщили 65% компаний

22 мая 2026

Новые межгосударственные стандарты оценки шума от дорог и транспорта утверждены в 2026 году

22 мая 2026