Обучение на резчика мясопродуктов в Москве
Рабочие профессии
Формат
Дистанционный
72 · 120 · 188 · 300 · 600
Продолжительность (ак. ч.)
От 3 750 ₽
Cтоимость
Свидетельство и/или удостоверение (корочка)
Выдаваемый документ
Программа обучения
- Изучение анатомии туш различных видов скота.
- Освоение техники обвалки и жиловки мяса.
- Разделка туш на отруба в соответствии с требованиями.
- Нарезка мяса на порционные куски и приготовление полуфабрикатов.
- Оценка качества сырья и готовой продукции.
- Санитарно-гигиенические требования к обработке мяса.
- Охрана труда и техника безопасности при работе с режущими инструментами.
В процессе обучения предусмотрены практические занятия, где вы сможете отработать полученные навыки под руководством опытных преподавателей.
Должностные обязанности
Выполняет обвалку туш, полутуш, четвертин, разруб мяса на отруба, жиловку мяса и субпродуктов, зачистку костей. Нарезает мясо на порционные куски, изготавливает полуфабрикаты; Оценивает качество сырья и готовой продукции. Соблюдает санитарно-гигиенические нормы и правила безопасности труда.
Получаемые навыки
После обучения вы сможете уверенно выполнять обвалку и жиловку мяса, разделывать туши на отруба и изготавливать качественные мясные полуфабрикаты. Освоите приемы работы с различными видами мяса и инструментами, научитесь определять качество сырья и готовой продукции, а также соблюдать необходимые санитарные нормы и правила безопасности. Вы сможете работать на предприятиях мясной промышленности, в магазинах и ресторанах, занимаясь разделкой и подготовкой мяса к продаже или дальнейшей переработке.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Резчик мясопродуктов» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Резчик мясопродуктов» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
+7 (800) 777-57-68
study@study.com.ru
По итогу обучения будет выдано удостоверение и/или свидетельство (в зависимости от выбранной программы)
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по резчику
Газорезчик
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3700 ₽
Газорезчик 5 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3500 ₽
Газорезчик 1 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3350 ₽
Газорезчик 3 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3550 ₽
Газорезчик 4 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3500 ₽
Газорезчик 2 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3500 ₽
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
Для зачисления на курс «Резчик мясопродуктов»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Резчик мясопродуктов>»
заявка в учебный центр;
фото;
копия документа об образовании.
Если вы уже имеете опыт работы, могут понадобиться дополнительные справки или копия ранее выданного удостоверения
Удостоверение — это вспомогательный документ, который может использоваться в организациях для внутреннего учета квалификации сотрудника
