Обучение на повара салатного цеха в Москве
Рабочие профессии
Формат
Дистанционный
72 · 120 · 188 · 300 · 600
Продолжительность (ак. ч.)
От 3 000 ₽
Cтоимость
Свидетельство и/или удостоверение (корочка)
Выдаваемый документ
Программа обучения
- Теоретическая часть: основы кулинарии, санитария и гигиена, товароведение, технология приготовления салатов и холодных закусок, основы сервировки и подачи․
- Практическая часть: приготовление классических салатов (Оливье, Цезарь, Греческий и др․), приготовление салатов из свежих овощей и фруктов, приготовление теплых салатов, приготовление заправок и соусов (майонез, винегрет, горчичный соус и др․), оформление салатов и холодных закусок․
- Мастер-классы: от шеф-поваров по приготовлению оригинальных салатов и закусок․
Должностные обязанности
Приготовление широкого ассортимента салатов, холодных закусок и соусов в соответствии с технологическими картами, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, контроль качества используемых продуктов и готовой продукции, оформление и подача блюд․
Получаемые навыки
Вы научитесь профессионально нарезать овощи и фрукты различными способами, готовить заправки и соусы, собирать салаты любой сложности, оформлять блюда для подачи, соблюдать требования к хранению продуктов и готовой продукции, работать с профессиональным оборудованием․ Освоите принципы сочетаемости продуктов и сможете создавать собственные рецепты․ Познакомитесь с современными тенденциями в оформлении салатов и холодных закусок․
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Повар салатного цеха» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Повар салатного цеха» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
+7 (800) 777-57-68
study@study.com.ru
По итогу обучения будет выдано удостоверение и/или свидетельство (в зависимости от выбранной программы)
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по повару
Повар
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3150 ₽
Повар 4 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3150 ₽
Повар 3 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3550 ₽
Ночной повар шаурмы
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3850 ₽
Ночной повар на завтраки
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3400 ₽
Повар 5 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 240 часов
3200 ₽
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
Для зачисления на курс «Повар салатного цеха»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Повар салатного цеха>»
заявка в учебный центр;
фото;
копия документа об образовании.
Если вы уже имеете опыт работы, могут понадобиться дополнительные справки или копия ранее выданного удостоверения
Удостоверение — это вспомогательный документ, который может использоваться в организациях для внутреннего учета квалификации сотрудника
