Обучение на повара горячего цеха в Москве
Рабочие профессии
Формат
Дистанционный
72 · 120 · 188 · 300 · 600
Продолжительность (ак. ч.)
От 3 650 ₽
Cтоимость
Свидетельство и/или удостоверение (корочка)
Выдаваемый документ
Программа обучения
Курс включает изучение теоретических основ приготовления горячих блюд, практические занятия по приготовлению различных видов супов, бульонов, соусов, гарниров, мясных, рыбных и овощных блюд, а также десертов. Особое внимание уделяется изучению технологических процессов, рецептур, правил оформления и подачи блюд, а также вопросам санитарии и гигиены. Вы научитесь работать с современным кухонным оборудованием, планировать меню и рассчитывать необходимое количество продуктов. Также в программу входит изучение основ калькуляции и учета.
Должностные обязанности
Приготовление широкого ассортимента горячих блюд и кулинарных изделий, соблюдение технологических процессов и рецептур, контроль качества используемых продуктов и готовых блюд, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, работа с технологическим оборудованием, соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
Получаемые навыки
Вы сможете профессионально готовить первые, вторые блюда, гарниры, соусы и другие кулинарные изделия горячего цеха, освоите навыки работы с современным кухонным оборудованием, научитесь контролировать качество сырья и готовой продукции, соблюдать технологические карты и рецептуры, а также обеспечивать безопасность пищевых продуктов. Кроме того, вы получите знания о принципах организации работы горячего цеха и эффективном использовании ресурсов.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Повар горячего цеха» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Повар горячего цеха» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
+7 (800) 777-57-68
study@study.com.ru
По итогу обучения будет выдано удостоверение и/или свидетельство (в зависимости от выбранной программы)
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по повару
Повар
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3150 ₽
Повар 4 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3150 ₽
Повар 3 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3550 ₽
Ночной повар шаурмы
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3850 ₽
Ночной повар на завтраки
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3400 ₽
Повар 5 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 240 часов
3200 ₽
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
Для зачисления на курс «Повар горячего цеха»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Повар горячего цеха>»
заявка в учебный центр;
фото;
копия документа об образовании.
Если вы уже имеете опыт работы, могут понадобиться дополнительные справки или копия ранее выданного удостоверения
Удостоверение — это вспомогательный документ, который может использоваться в организациях для внутреннего учета квалификации сотрудника
