Обучение на мастера дневной смены в кондитерский цех в Москве
Рабочие профессии
Формат
Дистанционный
72 · 120
Продолжительность (ак. ч.)
От 3 300 ₽
Cтоимость
Свидетельство и/или удостоверение (корочка)
Выдаваемый документ
Программа обучения
Курс включает в себя изучение основ организации кондитерского производства, технологических процессов изготовления кондитерских изделий, принципов управления персоналом и производственными ресурсами. Рассматриваются вопросы планирования и организации работы смены, контроля качества продукции, учета сырья и готовой продукции. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения санитарных норм и правил безопасности на производстве. Практические занятия включают разбор конкретных производственных ситуаций, моделирование управленческих решений и отработку навыков работы с персоналом. Изучаются современные методы управления производством и повышения эффективности работы кондитерского цеха.
Должностные обязанности
Организация и контроль производственного процесса в кондитерском цехе, обеспечение выпуска продукции в соответствии с установленными стандартами качества и в заданные сроки. Распределение задач между сотрудниками смены, контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение учета сырья и готовой продукции, участие в инвентаризациях. Оперативное решение возникающих проблем и внештатных ситуаций, обеспечение бесперебойной работы оборудования. Обучение и инструктаж персонала, контроль соблюдения правил охраны труда и техники безопасности.
Получаемые навыки
Слушатели приобретут навыки эффективного управления производственным процессом, планирования и организации работы смены. Научатся контролировать качество выпускаемой продукции, выявлять и устранять причины возникновения брака. Освоят методы работы с персоналом, включая распределение задач, мотивацию и контроль. Получат знания по учету сырья и готовой продукции, а также по обеспечению соблюдения санитарных норм и правил безопасности. Умение оперативно решать возникающие производственные проблемы и принимать эффективные управленческие решения в условиях ограниченного времени.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Мастер дневной смены в кондитерский цех» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Мастер дневной смены в кондитерский цех» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
+7 (800) 777-57-68
study@study.com.ru
По итогу обучения будет выдано удостоверение и/или свидетельство (в зависимости от выбранной программы)
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по кондитеру
Кондитер
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3050 ₽
Кондитер 3 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3050 ₽
Кондитер 4 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3800 ₽
Кондитер 1 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3450 ₽
Бригадир шоколатье
Рабочие профессии
72 часа
3250 ₽
Кондитер 2 разряда
Рабочие профессии
от 120 до 300 часов
3150 ₽
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
Для зачисления на курс «Мастер дневной смены в кондитерский цех»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Мастер дневной смены в кондитерский цех>»
заявка в учебный центр;
фото;
копия документа об образовании.
Если вы уже имеете опыт работы, могут понадобиться дополнительные справки или копия ранее выданного удостоверения
Удостоверение — это вспомогательный документ, который может использоваться в организациях для внутреннего учета квалификации сотрудника
