Обучение на бармена продавец в Москве
Рабочие профессии
Формат
Дистанционный
120
Продолжительность (ак. ч.)
От 3 800 ₽
Cтоимость
Свидетельство и/или удостоверение (корочка)
Выдаваемый документ
Программа обучения
Основы алкогольных напитков. Классификация и характеристики. Технология производства. Правила дегустации. Модуль 3: Безалкогольные напитки. Соки‚ воды‚ сиропы‚ тоники. Приготовление лимонадов и других безалкогольных коктейлей. Модуль 4: Барное оборудование и инвентарь. Правила эксплуатации и ухода. Модуль 5: Техника приготовления коктейлей. Шейкинг‚ стирринг‚ билдинг‚ фроузен. Модуль 6: Классические коктейли. Рецептуры и технология приготовления. Модуль 7: Авторские коктейли. Разработка собственных рецептур. Модуль 8: Работа с гостями. Обслуживание за барной стойкой. Психология общения. Разрешение конфликтных ситуаций. Модуль 9: Кассовая дисциплина. Работа с кассовым аппаратом. Учет и отчетность. Модуль 10: Основы мерчендайзинга в баре. Оформление барной стойки. Правила выкладки продукции.
Должностные обязанности
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков‚ обслуживание посетителей за барной стойкой‚ поддержание чистоты и порядка на рабочем месте‚ прием и учет товара‚ составление заявок на закупку‚ знание рецептур коктейлей и умение их приготавливать‚ консультирование посетителей по ассортименту напитков и блюд‚ работа с кассовым аппаратом.
Получаемые навыки
Вы научитесь профессионально готовить широкий спектр коктейлей и напитков‚ освоите правила обслуживания гостей на высоком уровне‚ узнаете основы барной культуры и этикета‚ научитесь работать с барным оборудованием и кассовой техникой‚ приобретете навыки учета и хранения продукции.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Бармен продавец» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Бармен продавец» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
По итогу обучения будет выдано удостоверение и/или свидетельство (в зависимости от выбранной программы)
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по профессии различных отраслею
Автоэлектрик
Рабочие профессии
120 часов
3100 ₽
Автомехатроник
Рабочие профессии
240 часов
3750 ₽
Автоклавщик
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3100 ₽
Автоэлектрик 1 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3200 ₽
Авербандщик
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3200 ₽
Автоклавщик литья под давлением
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3300 ₽
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
Для зачисления на курс «Бармен продавец»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Бармен продавец>»
заявка в учебный центр;
фото;
копия документа об образовании.
Если вы уже имеете опыт работы, могут понадобиться дополнительные справки или копия ранее выданного удостоверения
Удостоверение — это вспомогательный документ, который может использоваться в организациях для внутреннего учета квалификации сотрудника