Обучение на повара универсал в Челябинске
Рабочие профессии
Формат
Дистанционный
72 · 120 · 188 · 300 · 600
Продолжительность (ак. ч.)
От 3 050 ₽
Cтоимость
Свидетельство и/или удостоверение (корочка)
Выдаваемый документ
Программа обучения
Модуль 2: Технология приготовления супов и соусов. Разновидности бульонов и заправок.
Модуль 3: Приготовление блюд из овощей и грибов. Гарниры и салаты.
Модуль 4: Технология приготовления блюд из мяса и птицы. Различные способы жарки, варки, тушения и запекания.
Модуль 5: Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов.
Модуль 6: Основы кондитерского дела. Приготовление простых десертов и выпечки.
Модуль 7: Оформление и подача блюд. Основы фуд-стилистики.
Модуль 8: Практическое обучение на базе действующих предприятий общественного питания.
Должностные обязанности
Приготовление широкого ассортимента блюд и кулинарных изделий, требующих различных способов тепловой обработки, включая варку, жарку, запекание, тушение. Соблюдение технологических инструкций и рецептур при приготовлении блюд. Контроль качества используемого сырья и готовой продукции. Оформление и подача блюд в соответствии с установленными стандартами. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил.
Получаемые навыки
По окончании курса вы освоите навыки работы с современным кухонным оборудованием, научитесь правильно выбирать и подготавливать продукты для приготовления блюд. Узнаете секреты приготовления разнообразных супов, соусов, гарниров, мясных, рыбных и овощных блюд. Овладеете техниками оформления и подачи блюд, что позволит вам создавать не только вкусные, но и привлекательные кулинарные шедевры. Сможете самостоятельно разрабатывать новые рецептуры и адаптировать существующие под различные требования. Получите знания в области санитарии и гигиены, необходимые для работы на предприятиях общественного питания.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Повар универсал» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Повар универсал» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
+7 (800) 777-57-68
study@study.com.ru
По итогу обучения будет выдано удостоверение и/или свидетельство (в зависимости от выбранной программы)
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по повару
Повар
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3150 ₽
Повар 4 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3150 ₽
Повар 3 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3550 ₽
Ночной повар шаурмы
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3850 ₽
Повар 5 разряда
Рабочие профессии
от 72 до 240 часов
3200 ₽
Ночной повар на завтраки
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3400 ₽
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
Для зачисления на курс «Повар универсал»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Повар универсал>»
заявка в учебный центр;
фото;
копия документа об образовании.
Если вы уже имеете опыт работы, могут понадобиться дополнительные справки или копия ранее выданного удостоверения
Удостоверение — это вспомогательный документ, который может использоваться в организациях для внутреннего учета квалификации сотрудника
Новости